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魚のすり身で作られた「黒はんぺん」が有名な具材で牛すじの出汁と黒いスープが特徴のご当地おでん 青海苔やだし粉をかけて食べるのが静岡スタイル。
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クラウンメロンなどの温室マスクメロンが鉄板です。静岡県内では夏場もメロンが出回り、観光農園ではおおむね6月下旬〜9月中旬がシーズンです。