木内酒造 / Kiuchi Brewery

日本酒の酒蔵から始まったが、今となっては「常陸野ネスト」という名のクラフトビールの方が有名かもしれない。 コクとキレ、苦味と酸味、のバランスが醸造所によって傾向があるが、常陸野ネストは幅広い種類を揃えているので、自分の好みを探しやすい。 水戸駅には、木内酒造１８２３水戸という駅ナカショップもあるが、せっかくなので、水郡線で常陸鴻巣駅の本店まで向かってみたい。 レストランや飲み比べができる場所もある。